Молодёжная палата и общественные советники совершили выездную экскурсию в Истринскую сыроварню «Русский пармезан» Олега Сироты, организованную администрацией поселения Рязановское.

Сегодня активисты Молодёжной палаты и Общественные советники поселения Рязановское посетили Истринскую сыроварню «Русский пармезан» Олега Сироты и Государственный историко-художественный музей «Новый Иерусалим».
«Мы научились распознавать сорта сыра, определять качество сыра, увидели именную головку сыра для президента России Владимира Владимировича Путина, познакомились с полным циклом превращения молока в сыр. В ходе экскурсии в режиме реального времени через огромные стеклянные стены наблюдали весь цикл приготовления вкусного сыра, от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную», - рассказала председатель Молодёжной палаты Анастасия Орлова.
Экскурсия по сыроварне «Русский пармезан» закончилась дегустацией сыров в лавке. В ходе экскурсии все охотно отвечали на каверзные вопросы организаторов, касающиеся производственного цикла.